Sữa tươi hay sữa công thức tốt hơn cho bé?

Sữa tươi hay sữa công thức đều là những nguồn dinh dưỡng bổ sung tuyệt vời dành cho các bé. Nhiều mẹ cho rằng sữa công thức mới đầy đủ chất, nhiều mẹ lại nghĩ sữa tươi dễ uống, hàm lượng dinh dưỡng không thua gì sữa công thức. Vậy câu hỏi đặt ra là nên sử dụng sữa tươi hay sữa công thức, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé.

1. Sữa tươi và sữa công thức là gì 

1.1 Sữa tươi

Sữa tươi là các loại sữa động vật (bò sữa, dê, cừu…) ở dạng nguyên liệu thô, dạng nước, trước khi đưa đến người sử dụng đều đã qua xử lý thanh trùng hoặc tiệt trùng . Sữa tươi được bảo quản và vận chuyển trong điều kiện lạnh trước và trong khi sử dụng. Điển hình và phổ biến nhất có thể kể đến là sữa bò tươi.

                                                               Sữa tươi chỉ phù hợp với trẻ trên 1 tuổi

Sữa tươi thì có nhiều loại như sữa tươi nguyên kem, tách kem, thanh trùng, tiệt trùng... nhưng hiện nay trong sữa tươi đều có những thành phần dinh dưỡng cao như: VItamin A, Vitamin B, D3, Canxi,...Đặc biệt, hàm lượng canxi cao nên sữa tươi được coi là đồ uống rất tốt cho trẻ nhỏ và người lớn. Sữa tươi cũng được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao bởi khả năng hấp thụ của nó

Trẻ dưới 1 tuổi hệ tiêu hóa còn non nớt nên chưa thể hấp thu được hàm lượng cao đạm, canxi, photpho có trong sữa tươi, nếu cố gắng cho trẻ uống có thể gây các bệnh liên quan đến thận hay dạ dày

1.2 Sữa công thức

Sữa công thức hay còn gọi là sữa bột trẻ em, được sản xuất để làm thức ăn cho trẻ sơ sinh và trẻ dưới 12 tháng tuổi. Sữa công thức có thành phần giống công thức hóa học của sữa mẹ nên có thể dùng để thay thế hoàn toàn hoặc một phần cho sữa mẹ. Về bản chất sữa công thức cũng là sữa bò nhưng được sản xuất theo công thức riêng của từng hãng. Sữa công thức thì rất đa dạng từ những dòng sữa nội ( Vinamilk, Nutifood,.. ) đến các dòng sữa ngoại ( Meji, Nan, Aptamil,..)Mỗi dòng có đặc trưng, chất lượng và giá thành riêng. Tùy từng nhu cầu, kinh tế mà cha mẹ có thể lựa chọn loại sửa phù hợp 

Sữa công thức do được làm theo công thức đã được kiểm nghiệm nên chứa đầy đủ các các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé như đạm, béo, vitamin và khoáng chất. Tỉ lệ các chất dinh dưỡng cũng được nhà sản xuất cân chỉnh hợp lý, cân đối phù hợp với trẻ trong độ tuổi quy định 

Sữa công thức được sản xuất phù hợp với từng lứa tuổi

Sữa công thức thường được sử dụng ở lứa tuổi trẻ nhỏ, đặc biệt trẻ sơ sinh cũng có thể sử dụng, cũng là cứu cánh cho các mẹ khi mới sinh con mà chưa thể có sữa ngay

2. So sánh sữa tươi và sữa bột, cho bé uống sữa nào tốt hơn?

Cùng là sữa nhưng sữa tươi hay sữa công thức đều có những ưu nhược điểm riêng. Hãy cùng Amanopharma đánh giá ưu, nhược điểm của 2 dòng sữa này nhé.

2.1 Thành phần dinh dưỡng

Sữa tươi và sữa công thức vốn có nguồn gốc từ các động vật như: bò, dê, cừu….

Sữa tươi được chia thành các loại theo cho nhiều đối tượng, độ tuổi sử dụng như : sữa tươi thanh trùng, sữa tươi tiệt trùng, sữa tươi nguyên kem… Thành phần dinh dưỡng cơ bản có trong các loại sữa đó là: vitamin A, B2, B12, D, các protein, chất béo, magie, kali, photpho, canxi,…tuy nhiên lại ít chất sắt. 

Đối với sản phẩm sữa công thức thì tỷ lệ dinh dưỡng đã thay đổi theo công thức của nhà sản xuất để phù hợp với từng đối mà nhà sản xuất nhắm đến. Ngoài các thành phần dinh dưỡng khoa học ra thì trong sữa công thức hàm lượng đạm, sắt, canxi cũng được điều chỉnh cao hơn sữa tươi để đảm bảo cho quá trình phát triển của trẻ 

2.2 Đối tượng sử dụng 

- Với sữa tươi đối tượng sử dụng là trẻ trên 1 tuổi - người lớn

- Với sữa công thức thì đối tượng chỉ định thường là trẻ nhỏ từ 0 - 12 tuổi

2.3 Tác dụng 

Sữa tươi được cho là tiện lợi và là nguồn dinh dưỡng bổ sung canxi dễ dàng cho cả người lớn và trẻ em. Do có thể sử dụng được cả người lớn và trẻ nhỏ nên thường sữa tươi sẽ dễ uống và khả năng hấp thu tốt hơn sữa công thức.

Sữa công thức là sự lựa chọn tối ưu với trẻ dưới 1 tuổi

Sữa công thức với hàm lượng dinh dưỡng cao cho thể chất và trí lực bé phát triển toàn diện. Là nguồn sữa tối ưu có thể thay thế sữa mẹ trong trường hợp mẹ ít sữa hoặc không có sữa cho con

Khi trẻ dưới một tuổi, sữa công thức là sự lựa chọn tối ưu. Khi trẻ đã trên 1 tuổi cha mẹ có thể cân nhắc cho bé sử dụng sữa tươi, nếu còn chưa chắc chắn việc sử dụng sữa tươi hay sữa công thức, cha mẹ có thể cho bé sử dụng song song cùng lúc cả 2 loại để có được những đánh giá tối ưu nhất nhé