Vitamin c là gì, có tác dụng gì, có trong thực phẩm nào, các loại vitamin c 500mg, 1000mg, c sủi, hàn quốc loại nào tốt

1. Vitamin c là gì

Vitamin C hay còn gọi là acid ascorbic là vitamin tan trong nước, có vị chua,  Vitamin c là chất dinh dưỡng thiết yếu có vai trò trong việc duy trì hoạt động sức khỏe của các mô liên kết trong cơ thể và hoạt động như một chất chống oxy hóa. Vitamin C có vai trò quan trong trong hệ miễn dịch của chúng ta 

Vitamin c trong không khí bị oxy hóa bởi O2, khi có sự hiện diện của Fe và Cu thì càng bị oxy hóa nhanh hơn, Vì vậy vitamin C rất dễ bị phân hủy và mất tác dụng.

Vitamin C là gì

2. Vitamin c có tác dụng gì.

Bổ sung vitamin C là rất cần thiết cho sinh hoạt hàng ngày, vì vậy trong sinh hoạt của chúng ta cần ăn uống những thực phẩm có chứa loại vitamin C này mỗi ngày. Vì Vitamin C không được cơ thể tự tổng hợp tạo ra mà cần phải bổ sung thường xuyên từ bên ngoài vào. Bởi vậy mọi người nên lưu ý và bổ sung vitamin C thường xuyên.hàng ngày

Vitamin C có vai trò quan trọng trong một số chức năng cơ thể bao gồm sản sinh collagen, L-Carnitine và tham gia một số chất dẫn truyền thần kinh. Nó giúp chuyển hóa các protein và có tác dụng kháng oxy hóa mạnh có khả năng tăng cường miễn dịch làm giảm nguy cơ mắc các bệnh

2.1 Tăng cường hệ miễn dịch

  Vitamin C rất quan trọng trong việc cải thiện một số chức năng hoạt động của các bộ phận trong cơ thể, đồng thời vitamin C còn giúp tăng khả năng miễn dịch cơ thể. Vitamin C hỗ trợ giúp cho hàng rào biểu mô chống lại các tác nhân gây bệnh đối với cơ thể, thúc đẩy quá trình chống oxy hóa của cơ thể, giúp cho các tế bào tránh khỏi các tổn thương từ gốc tự do hay các kháng nguyên lạ.

Vitamin c có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch

 Vitamin C tan tốt trong nước, hoạt động trong pha nước (môi trường noức) của cơ thể, ở cả nội bào và ngoại bào, Vitamin C như một chất chống oxy hóa, nó hoạt động cùng với các enzym chống oxy hóa khác như glutathione peroxidadase, superoxide và catalase. Vitamin C hỗ trợ cùng vitamin E trong việc chống oxy hóa của cơ thể, từ đó là tăng cường hiệu lực đối với vitamin E.Ngoài ra vitamin C còn hỗ trợ các chức năng hoạt động của các tế bào giúp bảo vệ hệ miễn dịch cơ thể, từ đó giúp vết thương mau lành hơn bằng cơ chế thực bào, ngăn ngừa mảng bầm trên da 

Chính vì vậy nếu thiếu vitamin C sẽ dẫn đến suy giảm chức năng của hệ miễn dịch và hay bị bị nhiễm trùng, nhất là nhiễm trùng đường hô hấp. Vitamin C giúp tăng cường miễn dịch giúp cơ thể tiêu diệt các virus 

Theo các nghiên cứu cho thấy vitamin C góp phần vào việc bảo vệ hệ miễn dịch bằng cách hỗ trợ các chức năng khác nhau của tế bào của cả hệ thống miễn dịch.Vitamin C tích tụ trong các tế bào thực bào, tạo ra các oxy phản ứng và tiêu diệt các vi sinh vật.

2.2 Phòng chống lão hóa mắt và đục thủy tinh thể

Vitamin C như 1 chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ làm tăng lượng máu đến bộ phận của mắt, cải thiện sức khỏe cho đôi mắt và phòng chống bệnh đục thủy tinh thể của mắt và các bệnh về mắt như bệnh thoái hóa điểm vàng,...
Ở người cao tuổi nếu bổ sung đầy đủ vitamin c giảm và phòng ngừa bệnh đục thủy tinh thể, làm cho tình trạng bệnh không phát triển nhanh

2.3 Bảo vệ sức khỏe sản phụ và thai nhi

Theo các nghiên cứu cho thấy, trong thời kỳ mang thai nếu phụ nữ hút thuốc lá  sẽ làm tăng nguy cơ sinh non ở sản phụ, nhẹ cân và hay xuất hiên các hội chứng đột tử ở trẻ rất nguy hiểm cho trẻ, gây dị tật và các vấn đề phát triển ở thai nhi.

Tuy nhiên gần đây, các nhà khoa học nghiên cứu đã phát hiện ra, khi bổ sung vitamin C có thể làm giảm các tác động của nicotine trong thuốc lá đối với sự phát triển của thai nhi, vitamin C giúp bảo vệ sức khỏe của phổi ở trẻ sơ sinh khi có mẹ hút thuốc trong thời kỳ mang thai.

Như vậy việc bổ sung vitamin C ở sản phụ để đảm bảo sức khỏe của thai nhi, Nếu sản phụ  hút thuốc thì đứa trẻ sinh ra vẫn có nguy cơ bị béo phì, rối loạn hành vì và gây ra rất nhiều những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác cho đứa trẻ. Vì vậy để thai nhi khỏe mạnh, cách tốt nhất là phụ nữ không được hút thuốc trước và trong khi mang thai.

2.4 Cải thiện làn da, móng tay và mái tóc

Vitamin C là thành phần chính trong việc giúp cơ thể sản sinh ra collagen, là một loại protein quan trọng phát triển các mô liên kết như da, xương, cơ, cấu trúc cơ thể, đặc biệt là trong sụn khớp và các dây chằng. Vitamin C còn là chất làm tăng cường hấp thu sắt cho cơ thể. Vì vậy để giúp mái tóc mượt mà óng ả, nhanh dài, làm chân tóc vững chắc và cải thiện sự đàn hồi sáng bóng của làn da cần phải dùng các sản phẩm có chứa nhiều vitamin C.

Vitamin C còn là chất dinh dưỡng giúp tăng lượng collagen, làm cho thành mạch máu vững bền, phục hồi làn da.bị tổn thương, nhiễm trùng

3. Vitamin c có trong thực phẩm nào

Vitamin C có nhiều trong các thực phẩm sau

3.1 Một quả cam trung bình có khoảng 70mg vitamin C, 
3.2 Ớt chuông đỏ thực phẩm giàu vitamin C, ớt chuông xanh, vàng và cam, đều chứa nhiều vitamin C
3.3 Quả kiwi Mỗi quả kiwi cỡ trung bình chứa khoảng 70 miligam vitamin C, nhiều hơn cả cam.
3.4 Dâu tây trái cây sặc sỡ và thơm ngon này có khoảng 85 mg vitamin C.
3.5 Súp lơ trắng cứ 1 bát (chén) súp lơ trắng có khoảng 40 miligam vitamin C. 
3.6 Bông cải xanh 1/2 chén bông cải xanh nấu chín có khoảng 50 mg vitamin C
3.7 Dưa lưới vàng Ngoài 30 miligam vitamin C trong mỗi 1/2 cốc,
3.8 Cà chua Bạn sẽ nhận được khoảng 20 mg vitamin C từ một quả cà chua cỡ trung bình nếu ăn sống. 
3.9 Khoai tây Một củ khoai tây nướng cỡ vừa chứa khoảng 20 mg vitamin C.
3.9 Đu đủ Một cốc đu đủ có tất cả lượng vitamin C bạn cần trong ngày, khoảng 90 miligam. 
3.10 Cải Brussels Mặc dù có kích thước tí hon, nhưng bắp cải Brussels chứa trên 50 miligam vitamin C trong 1/2 chén nấu chín
3.11 Nước ép bưởi Một ly nước ép bưởi 180ml sẽ cung cấp cho bạn 70 - 95 miligam vitamin C
3.12 Ổi là loại trái cây vùng cận nhiệt đới không thể thiếu trong danh sách những thực phẩm giàu vitamin C, với lượng axit ascorbic gấp 4 lần so với cam. Trong 100g ổi có khoảng 200mg vitamin C, rất tốt cho hệ miễn dịch.

Bổ sung vitamin C từ những thực phẩm giàu vitamin C kể trên cũng là cách tăng cường chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại.Việc chế biến các thực phẩm không đúng cách sẽ làm giảm hàm lượng vitamin C. tốt nhất là em sử dụng sống sẽ giữ được vitamin c  và các enzyme quý trong thực phẩm

Việc tạo thói quen bổ sung trái cây và rau củ mỗi ngày là một điều cần thiết. Vì như vậy cơ thể sẽ được cung cấp 1 lượng vitamin C tự nhiên tiêu chuẩn cho cơ thể mà không cần phải tìm cách bổ sung từ nguồn khác, không lo bị dư thừa, giúp đảm bảo quá trình trao đổi của cơ thể, tăng sức đề kháng.

4. Bổ sung vitamin c 500mg,  vitamin c 1000mg, vitamin c sủi, vitamin c hàn quốc dùng sao cho hợp lý?

Ngoài việc bổ sung vitamin C vào chế độ ăn để dự phòng các bệnh nhiễm trùng, Nếu trong trường hợp cần nhu cầu cao vitamin c nên bổ sung từ các chế phẩm chứa vitamin c hàm lượng cao như vitamin c 500mg,  vitamin c 1000mg, vitamin c sủi, vitamin c hàn quốc theo chỉ định của bác sĩ hoặc theo như cầu hàng ngày theo độ tuổi để phù hợp 

Việc bổ sung Vitamin c bằng cách các bạn mua ở nhà thuốc theo tư vấn chỉ định của dược sĩ với dạng đơn chất hàm lượng vitamin c 500 mg hay 1000 mg, Hoặc mua dạng tổng hợp có chứa Vitamin C và các vitamin khoáng chất khác trong 1 sản phẩm.

Liều dùng

Liều dùng vitamin C được khuyên nghị dùng hàng ngày đối với người ở từng độ tuổi như sau
Trẻ từ 1 – 3 tuổi: 15mg/ngày
Trẻ từ 4 – 8 tuổi: 25mg/ngày
Trẻ từ 9 – 13 tuổi: 45mg/ngày
Trẻ 14 – 18 tuổi: 75mg/ngày (với nam) và 65mg/ngày (với nữ)
Người lớn trên 19 tuổi: 90mg/ngày

Liều dùng giới hạn tối đa của vitamin C theo chỉ định của bác sĩ và phải theo dõi chặt chẽ mà cơ thể có thể chấp nhận được là 2.000mg/ngày đối với người trên 19 tuổi. Mức giới hạn cho phụ nữ mang thai và đang cho con bú tương tự như trên
Đối với trẻ nhỏ và trẻ sơ sinh, giới hạn tối đa của vitamin C hàng ngày cụ thể là:
Trẻ 1 – 3 tuổi: 400mg
Trẻ 4 – 8 tuổi: 650mg
Trẻ 9 – 13 tuổi: 1.200mg
Trẻ 14 – 18 tuổi: 1.800mg

Chú ý nếu các bạn dùng vitamin C liều cao kéo dài nhiều ngày, thì vitamin C bị dư thừa trong cơ thể nó sẽ tích tụ lại và dẫn tới các tác dụng không mong muốn như rối loạn tiêu hóa, loét dạ dày, tá tràng, đau đầu, mất ngủ, viêm bàng quang, tiêu chảy, tăng tạo sỏi thận, gây ra bệnh gút, làm giảm độ bền hồng cầu, cản trở sự hấp thụ vitamin A, B12, ngoài ra có thể gây ra hiện tượng ức chế ngược nếu ngừng đột ngột Vitamin C,