Các món ăn cho trẻ biếng ăn 1 tuổi giúp bé ăn ngon miệng hơn
Trẻ 1 tuổi biếng ăn là câu chuyện khá thường gặp ở nhiều gia đình. Đây là giai đoạn đặc biệt quan trọng với trẻ. Vì đây là lúc trẻ tập làm quen với các món ăn dặm để bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Do đó mẹ không thể bỏ qua bài viết này nếu muốn biết các món ăn cho trẻ biếng ăn 1 tuổi vừa hấp dẫn vừa đủ chất dinh dưỡng.
1.Nguyên nhân biếng ăn ở trẻ 1 tuổi
Các món ăn cho trẻ biếng ăn 1 tuổi giúp bé ăn ngon miệng hơn
Biếng ăn là tình trạng thường gặp ở trẻ nhỏ đặc biệt là trẻ 1 tuổi đang trong chế độ ăn dặm. Trẻ thường ăn ít hơn bình thường so với các bạn bè cùng trang lứa. Đồng thời trẻ cũng có xu hướng chán ăn hay từ chối khi mẹ đưa thức ăn đến miệng cho bé. Hoặc bé chỉ ăn một loại thức ăn nhất định.
Mặc khác trẻ biếng ăn thường có các động thái như ngậm thức ăn không chịu nhai hay nuốt. Khiến cho bữa ăn trở nên như cực hình với mẹ và bé.
Nếu tình trạng này kéo dài trẻ có thể dẫn đến còi xương, chậm lớn hay suy dinh dưỡng, kém phát triển trí não và toàn diện,...Khi trẻ gặp tình trạng biếng ăn mẹ cần khắc phục ngay và kịp thời cho bé.
Trẻ 1 tuổi biếng ăn là tình trạng phổ biến
Trẻ 1 tuổi là đối tượng thường xuyên gặp phải tình trạng biếng ăn do:
-Trẻ đang trong quá trình mọc răng
Một trong những nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn là trẻ đang trong quá trình mọc răng sữa. Thực tế trẻ bắt đầu tập làm quen với các thức ăn bổ sung vào từ bên ngoài từ tháng thứ 6. Lúc 1 tuổi có lẽ chắc trẻ đã dần quen với việc bổ sung các thức ăn từ bên ngoài. Tuy nhiên trẻ lại đang trong quá trình hoàn thành bộ răng sữa của mình. Điều này khiến cho trẻ có thể cảm thấy đau đớn và khó chịu. Cho nên trẻ có thể quấy khóc nhiều và chán ăn bỏ ăn.
Trẻ đang trong quá trình mọc răng thường biếng ăn
Vì vậy cha mẹ cần quan sát và kiểm tra kỹ xem có phải bé đang mọc răng nên biếng ăn không. Để có những cách chăm sóc hợp lý và phù hợp
-Trẻ chưa quen với thức ăn
Trẻ được làm quen với các loại thực phẩm từ các món ăn dặm mẹ chuẩn bị. Ban đầu có thể mẹ cho bé tập mút các loại rau củ luộc. Sau đó dần dần mẹ chuyển sang chế độ ăn cháo hay cho bé ăn các thức ăn từ loãng đến đặc hơn.
Khi chuyển sang chế độ ăn như vậy có thể khiến trẻ lại cảm thấy bỡ ngỡ nên chưa kịp thích nghi được. Cho nên trẻ không chịu ăn ngay. Vì thế mà trẻ biếng ăn. Cha mẹ cần phải kiên trì giúp trẻ hoàn thành hết bữa ăn để có thể giúp trẻ thích nghi và làm quen dần dần với các loại thức ăn.
-Thực đơn các món ăn cho trẻ biếng ăn 1 tuổi nhàm chán
Trẻ biếng ăn là do mẹ không chịu đổi mới các món ăn cho bé. Chỉ cho bé ăn một số món nhất định. Điều này khiến cho trẻ đôi lúc cũng cảm thấy nhàm chán và không hứng thú. Do đó trẻ mới không chịu ăn và có xu hướng bỏ bữa.
-Trẻ biếng ăn do mẹ cho bé ăn quá nhiều bữa phụ
Khi cha mẹ cho bé ăn chế độ ăn uống không khoa học như quá nhiều bữa phụ. Dẫn đến bữa chính bé lại lười ăn vì chưa cảm thấy đói. Bé chưa kịp tiêu hóa hết thức ăn từ bữa phụ. Do đó bé không thể ăn các thức ăn từ bữa chính. Mà bữa chính mới là bữa quan trọng nhất đối với trẻ
-Trẻ biếng ăn do đang bị mắc bệnh
Nếu không phải các nguyên nhân trên khiến trẻ 1 tuổi biếng ăn. Thì có thể trẻ biếng ăn bắt nguồn từ việc bé bị bệnh gì đó.
Đó có thể là các loại bệnh khác nhau về đường tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, đầy hơi, khó tiêu, sốt, viêm,...
Đây điều các các nguyên nhân gây nên tâm lý biếng ăn ở trẻ.
2.Cách xây dựng chế độ trong các món ăn cho trẻ biếng ăn 1 tuổi
Để bé 1 tuổi không bị biếng ăn. Mẹ cần có một chế độ ăn hoàn hảo cho bé. Bằng cách áp dụng chế độ xây dựng các món ăn cho trẻ biếng ăn 1 tuổi như sau:
-3 bữa chính/ ngày có thể là cháo, cơm, mì hoặc súp tương đương với 100g gạo
Cha mẹ nên có thói quen phân chia bữa ăn cho trẻ 1 tuổi có những bữa chính và bữa phụ. Trong đó quy định rõ thời gian của các bữa là bao giờ và khoảng cách giữa các bữa chính và phụ là bao nhiêu. Sau đó thực hiện theo tuần tự và đúng thời gian đã định ra. Để trẻ có thể ăn ngủ đúng giờ và hợp lý.
Khi trẻ mới chuyển sang chế độ ăn dặm gồm bột, cháo hay súp,..Cha mẹ cần cân đối sao cho phù hợp với nhu cầu của trẻ. Đồng thời không nên ép trẻ ăn quá nhiều. Vừa gây căng thẳng cho bé vừa khiến bé có thể chán ăn và lười ăn.
-Bữa ăn của bé nên có chất béo khoảng 30-140g
Chất béo có vai trò quan trọng trọng trong quá trình phát triển của trẻ đặc biệt là trẻ 1 tuổi. Đây là chất giúp cho bé hấp thu tốt các chất dinh dưỡng hơn, đặc biệt là các vitamin tan trong dầu. Đồng thời nó cũng giúp tăng cường sức đề kháng, Giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Từ đó hay ăn và chóng lớn.
Cách xây dựng thực đơn cho trẻ biếng ăn
Bữa ăn của bé nên có chứa các loại chất béo đến từ dầu gấc, dầu oliu,...Tuy nhiên cha mẹ cũng nên lưu ý không cho trẻ ăn quá nhiều chất béo. Vì nó có thể dẫn đến thừa cân hay béo phì ở trẻ nhỏ. Và hệ lụy là một loạt các bệnh về tim mạch hay tiểu đường khác.
-Bữa ăn của trẻ 1 tuổi nên chứa chất đạm tương đường với khoảng 100-120g chất đạm
Chất đạm bổ sung cho trẻ 1 tuổi có thể đến từ thịt, cá, tôm, cua và trứng,...Trẻ 1 tuổi nên được cung cấp khoảng 20-25% chất đạm trong một bữa ăn. Để đảm bảo đáp ứng nhu cầu của các hoạt động của cơ thể. Nếu sử dụng hai loại thực phẩm chứa chất đạm trong cùng bữa ăn cho trẻ mẹ nên giảm bớt mỗi lượng đi cho cân đối chất thừa chất đạm cho bé. Do nó có thể dẫn đến khó tiêu, táo bón, đầy bụng, chướng hơi,...ở trẻ. Khiến bé cảm thấy khó chịu và có thể dẫn đến biếng ăn về sau.
-Rau xanh và hoa quả tương ứng với 50-100g cho trẻ 1 tuổi trong bữa ăn
Rau xanh và các loại hoa quả thực sự quan trọng đối với tất cả mọi người. Đặc biệt là trẻ nhỏ vì nó chứa hàm lượng chất xơ lớn rất tốt cho quá trình tiêu hóa của trẻ. Và cũng làm tăng cường được khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng cho bé. Ngăn ngừa các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa như khó tiêu, táo bón, nóng trong người,...
-Trẻ 1 tuổi cần được uống sữa khoảng 600-800ml/ ngày
Trẻ 1 tuổi vẫn cần đến sữa mẹ và sữa công thức để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho trẻ.
Tùy theo sở thích của trẻ và điều kiện kinh tế mà cha mẹ có thể lựa chọn loại sữa nào phù hợp với bé. Cần theo dõi khi sử dụng sữa công thức cho bé vì có thể bé sẽ dị ứng với loại sữa đó. Nếu cho bé uống sữa mà gặp điều gì bất thường. Cha mẹ cần đưa bé đến ngay cơ sở y tế để được hỗ trợ
3.Các món ăn cho trẻ biếng ăn 1 tuổi chậm tăng cân
Thực đơn cho bé 1 tuổi ngoài đầy đủ các chất còn cần đảm bảo sự đa dạng. Không nên cho trẻ ăn quá nhiều món trong ngày hoặc quá nhiều lần trong tháng. Điều này có thể khiến trẻ cảm thấy bị nhàm chán, không có hứng thú ăn uống và dẫn đến biếng ăn.
Một vài nguyên tắc khi lựa chọn các món ăn cho trẻ biếng ăn 1 tuổi là:
- Đảm bảo các thực phẩm được chuẩn bị đều có hương vị thơm ngon
- Cần chọn những thực phẩm tươi sống và đảm bảo sơ chế chúng thật sạch trước khi tiến hành chế biến các món ăn
- Đảm bảo thực phẩm được cung cấp cho trẻ hài hòa và đủ liều lượng
- Trang trí các món ăn hấp dẫn giúp trẻ cảm thấy ham ăn và muốn ăn nhiều hơn
Khi lên thực đơn cho trẻ và áp dụng nó. Cha mẹ cũng cần kết hợp cho trẻ chạy nhảy và vui chơi để giúp trẻ ăn khỏe hơn. Và có một chế độ nghỉ ngơi hợp lý để bé ăn ngon hơn.
Sau đây là các món ăn cho trẻ biếng ăn 1 tuổi mẹ có thể sử dụng như:
Cháo tim heo cải thảo trong thực đơn các món ăn cho trẻ biếng ăn 1 tuổi
Cháo tim heo cho bé biếng ăn
Chuẩn bị nguyên liệu bao gồm:
- 1 chút loại gạo ngon
- 20g tim heo
- 10g rau cải thảo
- Gia vị như nước mắm, dầu ăn, bột canh
Cách chế biến:
- Cho gạo vào nồi ninh cho nhừ
- Tiến hành sơ chế tim heo bằng cách rửa thật sạch và băm nhuyễn ra
- Cải thảo làm sạch và rửa qua nước muối loãng sau đó băm nhỏ ra
- Sau khi thấy cháo đặc rồi hòa thêm với một chút nước cho tim heo đã băm nhuyễn và cải thảo đã thái vào rồi nấu sôi trên bếp tầm 5 phút
- Nêm các gia vị cho hợp khẩu vị với bé rồi đậy nắp lại đun thêm 3 phút nữa rồi tắt bếp. Cho thêm một chút thìa cafe dầu ăn vào khuấy đều rồi cho ra bát cho bé.
Cháo khoai tây thịt bò cà rốt trong thực đơn các món ăn cho trẻ biếng ăn 1 tuổi
Chuẩn bị nguyên liệu:
- ⅔ chén cháo trắng đã nấu nhừ hơi đặc từ trước
- 1 thìa canh vun thịt bò băm nhuyễn khoảng 30g
- 1 thìa canh vun cà rốt băm nhuyễn khoảng 20g
- ⅓ chén nước và thìa canh gạt dầu
Cháo khoai tây thịt bò cà rốt trong thực đơn các món ăn cho trẻ biếng ăn 1 tuổi
Cách thực hiện:
- Hòa thịt bò và cà rốt với khoảng ⅓ chén nước đun sôi
- Sau đó cho cháo vào nồi đun sôi tiếp
- Thêm dầu vào và khuấy đều đến khi được hỗn hợp cháo
- Cuối cùng là nêm gia vị hợp với khẩu vị của bé.
- Trang trí món ăn đẹp mắt rồi bày ra cho bé
Cháo thịt heo rau dền trong thực đơn các món ăn cho trẻ biếng ăn 1 tuổi
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 20g thịt bò băm
- 20g bột gạo
- 10g rau dền xay nhuyễn
- 1 thìa cafe dầu ăn
- 200ml nước
Các bước thực hiện:
- Sơ chế các nguyên liệu bao gồm rửa sạch chúng
- Cho thịt bò vào máy xay và xay nhuyễn ra sau đó tiếp tục cho rau dền vào xay cùng để thành hỗn hợp sánh mịn
- Đun nước sôi rồi cho từ từ hỗn hợp đã chuẩn bị trên vào đến khi chín thành cháo
- Nêm các gia vị rồi tắt bếp bỏ ra đĩa cho bé ăn
Cháo yến mạch cà rốt trong thực đơn các món ăn cho trẻ biếng ăn 1 tuổi
Chuẩn bị nguyên liệu gồm:
- 30g yến mạch
- 1 củ cà rốt
- 20g thịt băm
- 1 muỗng canh dầu oliu
Cháo yến mạch cà rốt trong thực đơn các món ăn cho trẻ biếng ăn 1 tuổi
Cách thực hiện nấu cháo
- Làm sạch cà rốt rồi xay nhuyễn
- Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi nước đun sôi 15 phút.
- Sau đó thêm 1 thìa dầu oliu và tắt bếp. Nêm gia vị hợp với khẩu vị của bé
- Đổ ra bát và bắt đầu cho bé thưởng thức
Cháo hạt sen trong thực đơn các món ăn cho trẻ biếng ăn 1 tuổi
Chuẩn bị nguyên liệu
- 20g bột gạo
- 20g hạt sen
- 20 thịt lớn
- 1 thìa dầu em cho trẻ em
- 250ml nước
Cách thực hiện
- Đem hạt sen đi ngâm và rửa sạch, sau đó đem luộc chín và xay nhuyễn.
- Thịt heo đem xay nhuyễn rồi nấu với nước đã chuẩn bị
- Hạt sen đã sơ chế cho vào nồi để nấu lửa nhỏ
- Cho bột gạo vào khuấy đều đến khi chín. Cho thìa dầu ăn vào và tắt bếp
- Đem ra đĩa và trang trí cho bé sử dụng
Cháo gà bí đỏ trong thực đơn các món ăn cho trẻ biếng ăn 1 tuổi
Chuẩn bị nguyên liệu
- Cháo đặc đã nấu sẵn
- Thịt gà cắt miếng vừa đủ
- Bí đỏ cũng cắt miếng miếng
- Một chút phô mai dạng viên nhỏ
Cách tiến hành:
- Thịt gà chuẩn bị miếng lườn cho nhiều thịt và đem rửa sạch và băm nhỏ
- Bí đỏ luộc chín xay nhuyễn
- Phi hành thơm lên với dầu oliu cho thịt gà vào xào đến khi chín cho cáo vào và bí vào nồi đảo đều tay
- Cuối cùng nêm gia vị cho hợp với bé
- Tắt bếp thả viên phô mai vào là được.
Súp khoai tây thịt bò cà rốt trong thực đơn các món ăn cho trẻ biếng ăn 1 tuổi
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 củ khoai tây to
- 1 củ cà rốt
- 100g thịt bò
- 1-2 nhánh tỏi
- gia vị
Cách thực hiện:
- Sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị như rửa sạch nạo vỏ khoai tây. Cà rốt rửa rồi thái hạt lựu.
- Thịt bò rửa sạch thái nhỏ và băm nhuyễn. Bóc tỏi và hành rửa sạch và thái nhỏ sẵn
- Đem khoai tây đi hấp chính và nghiền nhuyễn ra
- Cho dầu ăn vào phi thơm hành tỏi rồi cho các nguyên liệu vào đảo đều tay đến chín
- Đổ thêm ít nước và đun sôi đến hỗn hợp sánh lại
- Nêm gia vị vừa phải và trang trí ra đĩa cho bé có thể rắc thêm chút hành lên trên món súp cho màu sắc đẹp và bắt mắt hơn.
4.Mách mẹ bí quyết nấu cháo ngon trong các món ăn cho trẻ biếng ăn 1 tuổi
Bí quyết nấu cháo ngon cho trẻ 1 tuổi biếng ăn
Đối với trẻ nhỏ nhất là đang trong chế độ ăn dặm làm quen với các loại thức ăn.Thì cháo là món ăn không thể nào bỏ lỡ. Đây là món vừa ngon vừa bổ dưỡng và dễ nấu cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên cha mẹ đã thực sự biết cách nấu cháo ăn dặm ngon cho bé chưa. Nếu chưa thì đừng bỏ qua các bí quyết nấu cháo trong các món ăn cho trẻ biếng 1 tuổi sau đây:
-Dùng gạo vỡ để nấu cháo
Do trẻ 1 tuổi chỉ có thể ăn được các hạt gạo nhỏ vì vậy mẹ có thể dùng các hạt gạo vỡ. Để hầm nhừ và nấu cháo cho bé. Điều này khiến cho cháo mẹ nấu sẽ nhanh chín hơn và đặc biệt là giúp trẻ có phản xạ nhai hay nuốt tốt hơn.
-Không xay nát thực phẩm để nấu cháo
Trẻ cần tập làm quen với cách nhai và nuốt các loại thức ăn để sau này có thể ăn được cơm và thức ăn như người lớn. Do đó, không nên dùng các thực phẩm xay quá nát để nấu cháo. Điều này có thể khiến trẻ sau này mãi không chịu nhai và nuốt của ngậm trong miệng.
-Nói không với cháo loãng
Với trẻ 6 tháng bắt đầu ăn dặm mẹ có thể nấu cháo loãng cho trẻ để tập làm quen. Nhưng sau đó đến 1 tuổi thì chế độ ăn cho trẻ bắt đầu trở lên đặc hơn. Không nên cho bé ăn thức ăn quá loãng. Trẻ 1 tuổi trở lên thì nên nấu cháo đặc hơn để cơ thể bé thích nghi tốt hơn với các loại thức ăn cứng. Giúp trẻ cảm thấy hứng thú và thú vị hơn khi ăn uống.
5. Một số lưu ý khi chuẩn bị các món ăn cho trẻ biếng ăn 1 tuổi
Ngoài những điều ở trên cha mẹ cần lưu ý một số điều sau đây nếu muốn trẻ ăn ngon hơn
-Bổ sung thực phẩm cho trẻ một cách đa dạng
Thay đổi các món ăn và các thực phẩm khác nhau trong các bữa ăn cho bé. Để khiến bé không cảm thấy bị nhàm chán.
-Không nên cho bé ăn một món cháo cả ngày
Cha mẹ nên nấu một lượng vừa phải với sức ăn một bữa cũng bé. Và bữa sau sẽ đổi món cháo khác. Không nên ép trẻ ăn một món cháo trong một ngày điều đó cũng giống như việc mẹ không đa dạng thức ăn cho trẻ. Khiến trẻ chán ngán không muốn ăn
-Chọn các thực phẩm để nấu cháo cho trẻ cần tươi ngon
Nên chọn cá thực phẩm tươi ngon để giữ được mùi vị và màu sắc đẹp cho trẻ. Trẻ ăn cảm thấy hấp dẫn hơn là việc mẹ chọn các thực phẩm đã bảo quản lâu trong tủ lạnh mất đi mùi và mất đi lượng các dưỡng chất cần thiết
-Cho trẻ ăn theo nhu cầu
Trẻ đang dần lớn lên cho nên nhu cầu của trẻ cũng dần tăng lên. Mẹ cần chú ý đến điều đó là tăng dần lượng ăn cho trẻ nếu trẻ có nhu cầu. Không nên ép trẻ ăn quá nhiều. Khiến cho trẻ cảm thấy sợ ăn, chán ăn, ghét ăn.
-Sử dụng men tiêu hóa Amano Enzyme trong các món ăn cho trẻ biếng ăn 1 tuổi
Mẹ có thể cho bé sử dụng men tiêu hóa Amano Enzyme dưới dạng cốm trộn cùng với thức ăn cho trẻ ăn trong các bữa ăn. Để giúp trẻ ăn ngon miệng hơn và ăn nhiều hơn.
Sử dụng men tiêu hóa Amanoenzym cho bé 1 tuổi biếng ăn
Bởi cốm tiêu hóa Amano Enzyme chứa các thành phần kích trẻ ăn ngon như:
- Đa bào tử lợi khuẩn hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Đây là các lợi khuẩn có khả năng sống sót cao trong đường tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể trẻ. Đồng thời nó giúp kích thích sản xuất các enzym tiêu hóa cho trẻ ăn ngon
- Chứa các thành phần hỗ trợ tiêu hóa trẻ như các enzym tiêu hóa amylase, protease, lactase,...
- Chứa vi chất và các acid amin kích thích vị giác hỗ trợ tiêu hóa và hấp thu thích ăn như kẽm và lysine
- Ngoài ra có còn chứa thành phần DHA giúp tăng cường trí não cho trẻ 1 tuổi
Do đó với trẻ 1 tuổi biếng ăn mẹ nên lựa chọn men tiêu hóa Amano Enzyme để giúp trẻ ăn ngon, khỏe mạnh. Tăng cường hấp thu dưỡng chất để trẻ khôn lớn.
Nếu như vẫn còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay cho tôi theo Hotline 0912.313131 để được tư vấn và hỗ trợ một cách nhanh nhất hoặc Chát trực tiếp Facebook thầy thuốc Lê Minh Tuấn
Tìm hiểu thêm thông tin y khoa
->>Xem thêm: Tại sao bé ăn được nhưng không tăng cân
->>Xem thêm:Trẻ sơ sinh bị vàng da có nguy hiểm không
Xem thêm Trẻ biếng ăn thiếu chất gì? Làm sao để con ăn ngon tăng cân đều?
Tham khảo thêm các bài viết hữu ích khác amanoenzym