Những món ăn tốt cho đường ruột của bé mẹ cần biết
Đối với trẻ nhỏ, hệ tiêu hóa không chỉ giúp phân giải và hấp thu dinh dưỡng, nó còn đóng vai trò giống như một lớp hàng rào miễn dịch bổ sung của cơ thể. Một hệ tiêu hóa khỏe giúp trẻ phòng ngừa được nhiều tác nhân gây bệnh từ môi trường và phát triển khỏe mạnh. Vì vậy, trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu về những loại thực phẩm tốt cho đường ruột, hệ tiêu hóa của trẻ mà các mẹ có thể áp dụng trong chế độ dinh dưỡng của con hàng ngày.
Đường ruột khỏe mạnh có vai trò như thế nào đối với sự phát triển của trẻ?
Hệ tiêu hóa bao gồm các bộ phận đảm nhiệm các vai trò nhai, nuốt, đưa thức ăn đến dạ dày và đảm bảo quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra thuận lợi. Hay nói cách khác, hệ tiêu hóa là nơi tiếp nhận, thu giữ và chứa các enzym tiêu hóa chịu trách nhiệm phân cắt các loại thức ăn thành các thành phần có kích thước nhỏ hơn, phù hợp với khả năng hấp thu của cơ thể. Các chất dinh dưỡng được hấp thu sẽ tham gia trao đổi chất, chuyển hóa tạo năng lượng cung cấp cho hoạt động của các cơ quan, bộ phận. Cuối cùng, hệ tiêu hóa cũng tham gia đào thải độc tộ và chất không hấp thu ra khỏi cơ thể.
Khi một trong các hoạt động của hệ tiêu hóa bị ảnh hưởng, sẽ kéo theo sự làm việc kém hiệu quả của toàn bộ hệ tiêu hóa, trẻ có thể gặp phải các vấn đề như:
Tình trạng đầy chướng bụng, khó tiêu: do trẻ ăn quá nhanh, quá nhiều hoặc do nhai kẹo cao su, uống nước có ga,.. làm dạ dày đau tức, xuất hiện tình trạng đầy hơi, thức ăn không tiêu hóa kịp.
Những món ăn tốt cho đường ruột của bé mẹ cần biết
Nhiễm khuẩn: hệ tiêu hóa của trẻ còn non yếu, dễ bị tác động và ảnh hưởng bởi các vi khuẩn gây bệnh khi hệ vi sinh đường ruột bị mất cân bằng.
Rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, táo bón: do nhiều nguyên nhân khác nhau, một trong số đó là từ thức ăn không đảm bảo vệ sinh hoặc do trẻ bị dị ứng, kém hấp thu,...
Hội chứng ruột kích thích: gây đau bụng, đầy hơi, trẻ đi ngoài nhiều hơn bình thường hoặc bị táo bón trong thời gian dài.
Trẻ biếng ăn, lười ăn, hay nôn trớ khi ăn hoặc tiêu chảy sau khi uống sữa: cơ thể trẻ kém dung nạp hoặc không dung nạp được Lactose trong sữa hoặc một số loại thức ăn do thiếu hụt men phân giải Lactase, từ đó khiến trẻ chán ăn, không còn cảm giác ngon miệng. Hậu quả của tình trạng này có thể khiến trẻ bị suy dinh dưỡng, thấp còi, ảnh hưởng đến phát triển cả thể chất và trí tuệ.
Cha mẹ có thể dễ dàng nhận thấy được các biểu hiện tích cực khi chức năng đường ruột của bé khỏe mạnh, cụ thể như:
Bé ăn uống ngon miệng, ngủ không quấy khóc, không biếng ăn, không bỏ bữa.
Bé đi ngoài bình thường, phân mềm và không có dấu hiệu vón cục.
Bé năng động hoạt bát.
Đường ruột khỏe mạnh có vai trò như thế nào đối với sự phát triển của trẻ?
Những món ăn tốt cho đường ruột của bé mẹ cần biết
1. Gạo cung cấp năng lượng và cải thiện chức năng đường ruột của bé
Là thành phần dinh dưỡng không thể thiếu trong các bữa ăn của bé cũng như của người lớn. Đây là loại thực phẩm giàu tinh bột, dễ tiêu hóa đối với bé, cũng dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn đa dạng khác nhau tùy thuộc vào độ tuổi và khả năng hấp thu của bé.
Một số món ăn gợi ý từ gạo cho mẹ như:
Nước gạo rang cải thiện tiêu hóa cho bé.
Cơm rang, cơm trộn.
Cháo gạo nấu cùng thịt bò, bí đỏ hoặc đậu xanh,...
Gạo cung cấp năng lượng và cải thiện chức năng đường ruột của bé
2. Các loại hạt, ngũ cốc tăng cường hoạt động tiêu hóa
Gồm có bánh mì, lúa mạch, yến mạch, ngũ cốc nguyên hạt, chứa hàm lượng chất xơ cao, gần như không chứa chất béo nên không tạo gánh nặng cho đường tiêu hóa của bé. Hơn thế, các chất xơ cũng giúp tăng đào thải các thành phần khó hấp thu của thức ăn ra khỏi cơ thể, hạn chế táo bón, đầu bụng, khó tiêu ở bé, giúp cho đường ruột luôn khỏe mạnh. Prebiotics có trong một số loại ngũ cốc cũng là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho phát triển hệ vi khuẩn có lợi trong đường tiêu hóa.
Các loại hạt, ngũ cốc tăng cường hoạt động tiêu hóa
3. Khoai lang tốt cho đường ruột của bé
Khoai lang ngọt có chứa hàm lượng lớn chất xơ, cùng các vitamin A, C, E, các khoáng chất như sắt, calci,... tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Khoai lang cũng là nguồn cung cấp carbohydrate lý tưởng cho cơ thể, dễ tiêu hóa, có vị ngọt tự nhiên và dễ chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như:
Bánh khoai chiên, khoai luộc
Chè khoai dẻo
Khoai lang hầm bí đỏ
Cháo khoai hoặc bột sữa khoai lang.
Khoai lang tốt cho đường ruột của bé
4. Chuối ngăn ngừa táo bón hiệu quả
Chuối chín có chứa nhiều chất xơ và kali, có tác dụng cải thiện chức năng đường ruột, ngăn ngừa táo bón hiệu quả cho bé, chứa pectin giúp hỗ trợ hoạt động của dạ dày tiêu hóa thức ăn. Bên cạnh đó, chuối chín cũng có nhiều vitamin A, B, C và khoáng chất như calci có lợi cho hệ miễn dịch, góp phần tăng đề kháng cho bé.
Một số món ăn từ chuối chín dùng cho bé như sinh tố chuối, bánh chuối, kem chuối hoặc salad hoa quả.
Chuối ngăn ngừa táo bón hiệu quả
5. Bơ giúp cải thiện đề kháng, tốt cho đường ruột của trẻ
Trong bơ có chứa nhiều chất béo lành tính không bão hòa, thành phần chất xơ, khoáng chất như kali, folat cùng hàm lượng cao vitamin D, giúp cải thiện đề kháng, tốt cho đường ruột của trẻ, ngăn ngừa khó tiêu, đầy hơi, táo bón. Tùy theo độ tuổi cũng như sở thích của trẻ, mẹ có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau: sinh tố bơ, sữa chua hoặc kem bơ, dùng làm bánh hoặc làm hoa quả dầm cho bé.
Bơ giúp cải thiện đề kháng, tốt cho đường ruột của trẻ
6. Thịt gà giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa
Thịt gà hoặc các loại thịt gia cầm khác có chứa lượng chất béo bão hòa không quá cao, các men tiêu hóa thức ăn, có tác dụng làm dịu dạ dày, giảm đau bụng, giảm áp lực cho đường ruột non nớt của trẻ. Bên cạnh đó, phần ức gà còn giàu đạm, các vitamin A, B, E, C và khoáng chất như calci, sắt, phospho cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
Mẹ có thể làm ức gà luộc, salad gà trộn rau hoặc nấu cháo gà cho bé dễ tiêu hóa.
Thịt gà giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa
7. Bông cải xanh kích thích quá trình tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất
Bông cải xanh hoặc các loại rau có màu xanh đậm cung cấp lượng lớn chất xơ cho bé, giúp kích thích quá trình tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất từ thức ăn, đồng thời làm các thành phần không hấp thu được đào thải ra ngoài một cách dễ dàng, giúp cải thiện vấn đề táo bón, chướng bụng thường gặp ở bé.
Bông cải xanh kích thích quá trình tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất
8. Sữa chua tăng cường sức khỏe đường ruột
Sữa chua hiện nay là thực phẩm được nhiều cha mẹ sử dụng thường xuyên cho trẻ, cung cấp các lợi khuẩn cho đường tiêu hóa, cải thiện các rối loạn tiêu hóa do vi khuẩn có hại trong đường ruột gây ra, đồng thời cũng kích thích quá trình tiêu hóa thức ăn, tăng hấp thu dưỡng chất cho bé, giúp bé dễ tiêu, ngon miệng hơn.
Sữa chua tăng cường sức khỏe đường ruột
Men vi sinh Amano Enzym Gold cho đường ruột của bé luôn khỏe mạnh
Bên cạnh chế độ dinh dưỡng tốt cho đường tiêu hóa của bé, một trong những giải pháp hiện được các bà mẹ trên thế giới tin tưởng và áp dụng đó là sử dụng men vi sinh tăng cường chức năng tiêu hóa cho bé. Men vi sinh hay còn được gọi với tên khác là chế phẩm Probiotics, chứa hàm lượng lớn các bào tử lợi khuẩn, cùng các vitamin, vi chất cần thiết, giúp hoạt động tiêu hóa của bé luôn hoạt động bình thường và ổn định.
Men vi sinh Amano Enzym Gold được sản xuất tại Nhật Bản, chứa các thành phần chính gồm:
Bào tử lợi khuẩn Bacillus subtilis và Bacillus clausii, tinh chất men bia chứa tế bào sống Saccharomyces Cerevisiae: giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và hấp thu thức ăn.
Vitamin nhóm B, vitamin D cùng các khoáng chất Calci lactat, Kẽm gluconat: giúp tăng cường đề kháng.
Men tiêu hóa Lipase, Protease, Amylase,...: giúp phân giải thức ăn thành các chất dễ hấp thu.
L-Lysin.HCl, Taurine và DHA cùng các thành phần có hoạt tính khác vừa đủ.
Hiệu quả Amano Enzym Gold mang lại gồm:
Hỗ trợ kích thích tiêu hóa và hấp thu thức ăn, đảm bảo cho bé hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Giảm nguy cơ mắc các rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy, đầy hơi, chướng bụng, táo bón.
Giúp tăng cường chức năng miễn dịch và cải thiện đề kháng.
Men vi sinh Amano Enzym Gold được thiết kế dùng cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên và người lớn với liều dùng cụ thể như sau:
Trẻ từ 6 tháng đến 2 tuổi: mỗi ngày 1 gói.
Trẻ 2 – 3 tuổi: mỗi ngày 1 – 2 gói.
Trẻ trên 3 tuổi: mỗi ngày 1 – 3 gói.
Người lớn: dùng theo hướng dẫn đi kèm.
Sản phẩm được hướng dẫn dùng sau các bữa ăn, duy trì trong ít nhất 2 tháng để đảm bảo hiệu quả tối đa.
Men vi sinh Amano Enzym Gold cho đường ruột của bé luôn khỏe mạnh
Xem thêm 5 cách giúp hệ vi sinh đường ruột của bé có một khởi đầu tốt
Tham khảo thêm các bài viết hữu ích khác TẠI ĐÂY